活動概要：
◆ソバの脱穀及びハザ回収
11月2日にソバの刈入れを行い7日後に脱穀日を迎えた。 先ず、脱穀前に参加者全員で圃場にシートを
敷き、その上に脱穀機２台と唐箕3台を設置して、ハザ掛けされていたソバを脱穀機の周辺に運ぶ。
その後、福井リーダーにより、脱穀機の使用方法が説明された後、脱穀を開始した。
また、浮田さんが作ってくださった殻竿（カラサオ）【注】が披露され、昔ながらの農具の
デモンストレーションを行った。大人も子どもも興味深げに代わるがわる使い方を体験した。
会員の中には懐かしさを感じた方もおられた（？）ようである。

脱穀作業は脱穀機で茎と実を分離し、更に、網を使ってソバの実と茎や葉との選別作業が行われた。
実と残渣を分別後、更に唐箕でソバの実と残渣との分別を行った。
水分量は約18〜22％程度あり、15〜16％まで乾燥させる必要がある。
気象条件の良い時に天日干しを行うこととし、袋に収納して作業を終了した。
計量はしなかったが昨年に比べ収量はかなり少なかった。
米とソバの乾燥に使ったハザを解体、木材、竹材を保管場所に運び、参加者全員で記念写真を
撮り終了した。

◆田んぼ側圃場の耕起
中井さんを中心に、草刈り機で除草を行った後、耕運機で田んぼ側圃場の耕起を行った。

◆精米後の赤米・黒米のゴミ取り
川瀬リーダーの下、女性会員の有志（6名）が全会員への配付用及び販売用に、
精米した赤米、黒米に含まれている異物の除去を行った。袋詰めの作業は次回行う。（13時に終了）

◆ヘチマタワシ作り
根戸城址下圃場の井戸の脇でヘチマをポリバケツに入れ、水に浸し（約3週間）皮と果肉を
腐食させた繊維を取り出す作業を行った。一部未熟だった果実の繊維を除き乾燥中。

【注】殻竿（カラサオ）：まいぎね、くるりぼう、連枷（レンカ）、麦打などとも云う。
　　　豆類・粟などの脱穀や麦打ちに用いる農具。竿の先に、更に短い竿を枢（クルル）
　　　によって自由に回転できるように付け、これを回して打つもの。（広辞苑）
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